Официальный завод-производитель

Консервное оборудование «ЭЛЬФ 4М»

Разрабатываем, патентуем и производим надежные промышленные автоклавы и технологические линии для консервной промышленности с 1991 года. Официальная заводская гарантия, собственное КБ и бессрочное обеспечение запчастями.

35+ лет
На рынке пищевого машиностроения
(с 1991 г.)
5000+
Действующих цехов в РФ и 15 странах СНГ
100%
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Заводская гарантия 1 год

Официальная гарантия завода-изготовителя. Собственная сервисная служба осуществляет оперативную поддержку шефмонтажа, пусконаладочных работ и постоянное техническое сопровождение.

Запчасти на все модели

Мы продолжаем выпускать и держать в наличии на складе оригинальные комплектующие даже для тех моделей оборудования, которые были сняты с производства более 15 лет назад.

Испытание на вашем сырье

Сомневаетесь перед покупкой? Пришлите или привезите нам образцы вашего продукта. Наши технологи проведут тестовый запуск на выбранном оборудовании, проведут обучение и запишут весь процесс на видео или покажут онлайн.

Собственное КБ и Патенты

Слаженная работа конструкторского отдела и сборочного цеха позволяет нам патентовать передовые технологические решения. Доработаем оборудование под ваше ТЗ, изменим габариты или спроектируем уникальную оснастку.

Субсидии и Лизинг

Поскольку НПП «ЭЛЬФ 4М» является официальным отечественным производителем, всё наше оборудование подходит под программы льготного лизинга и государственного субсидирования пищевой промышленности.

Контроль качества ОТК

Каждое собранное изделие, включая автоклавы-стерилизаторы ИПКС, в обязательном порядке проходит натурные испытания. Автоклавы тестируются под избыточным давлением на испытательном стенде завода.

«В пищевой индустрии стабильность ценится превыше всего. Философия НПП "ЭЛЬФ 4М" — это долгосрочное партнерство и бессрочная поддержка.

Покупая оборудование ИПКС, вы обеспечиваете свой бизнес надежной поддержкой на годы вперед.

Мы не снимаем старые модели с обслуживания и оперативно берем в работу заказы на поставку готовых запчастей со склада, либо изготовление деталей для оборудования любого поколения в приоритетном порядке. »
Логотип Эльф 4М
Научно-производственное предприятие «ЭЛЬФ 4М» г. Рязань, основано в 1991 году

ПРОИЗВОДИМ АВТОКЛАВЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

АВТОКЛАВЫ-СТЕРИЛИЗАТОРЫ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ТИПОВ ТАРЫ И УПАКОВКИ

Консервирование в закатанных стеклянных банках (стеклобанках) в автоклаве

СТЕКЛЯННЫЕ БАНКИ СКО

Консервирование в жестяных банках (в т.ч. с замком Изи-Оупен) в автоклаве

ЖЕСТЯНЫЕ БАНКИ

Консервирование в вакуумированных стеклянных банках и бутылках Твист-Офф в автоклаве

БАНКИ И БУТЫЛКИ ТВИСТ-ОФФ

Консервирование в реторт-пакетах в автоклаве

РЕТОРТ-ПАКЕТЫ

Консервирование в ламистерной таре в автоклаве

ЛАМИСТЕРНАЯ УПАКОВКА

Консервирование я в вакуумной упаковке в автоклаве

ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА

Консервирование и стерилизация в стеклянных бутылках в автоклаве

СТЕКЛЯННЫЕ БУТЫЛКИ

На две загрузочные корзины по 200 литров

Автоклав для консервирования
ИПКС-128-500Рг

Полный объем автоклава 650 литров, рабочий — 550 литров, загрузка продукции до 400 литров, этот верхний предел перекрывает стандартные востребованные объемы загрузки автоклавов: 300, 325, 350, 375 и 400 литров. Комплектуется двумя корзинами из нержавеющей стали и десятью полками под тару. С электронным регистратором параметров техпроцесса.

На одну загрузочную корзину объемом 200 литров

Автоклав для консервирования
ИПКС-128-500-1Рг

Полный объем автоклава 370 литров, рабочий — 270 литров, загрузка продукции до 200 литров, этот верхний предел перекрывает стандартные востребованные объемы загрузки автоклавов: 125, 130, 150, 175 и 200 литров. Комплектуется корзиной из нержавеющей стали и пятью полками под тару. С электронным регистратором параметров процесса стерилизации.

Нержавеющее исполнение

Самая компактная нержавеющая модель с рубашкой охлаждения

Автоклав нержавеющий
(2 корзины по 50 литров)
ИПКС-128-150Рг(Н)

Самая компактная модель из линейки производимых автоклавов ИПКС-128. Отлично подходит для небольших производств, стартапов, предприятий общепита и лабораторий.

Полный объем автоклава 150 литров, рабочий — 120 литров, загрузка продукции до 100 литров в корзины объемом 50 литров каждая — этот объем обеспечивает потребности по стандартным востребованным объемам загрузки автоклавов: 50, 75, 80 и 100 литров. С возможностью регистрации и выгрузки данных техпроцесса на USB-носитель.

Автоклав полностью выполнен из пищевой нержавеющий стали.

ipks-128-150n_5
Максимальный объём — вмещает две загрузочные корзины по 200 литров

Автоклав нержавеющий
(2 корзины по 200 литров)
ИПКС-128-500Рг(Н)

Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Внутренние стенки, внешняя обшивка, корпус блока управления — пищевая нержавеющая сталь. Две загрузочные корзины из пищевой нержавеющей стали по 200 литров каждая в комплекте. Оснащен электронным блоком управления с графическим интерфейсом с возможностью регистрации и выгрузки данных техпроцесса на USB-носитель.

ipks-128-500rgn
Поворотная стрела тельфера может обслуживать два автоклава

Подъемник для корзин ИПКС-128-500МВ

Предназначен для загрузки корзин в автоклав и их выгрузки. Подъемник корзин крепится к стене и может обслуживать два автоклава.

ipks-128-500mv
Корзины для полной загрузки автоклавов входят в комплект поставки

Корзина загрузочная ИПКС-128-500К(Н)

Объем загрузки корзины 200 литров. Выполнена из нержавеющей стали. В комплекте вкладыш и полки из прочного диэлектрика.

ipks-128-500kn
Для удобства перемещения загрузочных корзин

Тележка для корзин ИПКС-128-500Т(Н)

Обеспечивает транспортировку загруженных корзин по производственному помещению. Перемещение продукции от участка фасовки до зоны загрузки в автоклав (под тельфер) становится быстрым, безопасным и требует минимум физических усилий от персонала.

ipks-128-500tn1x1
Онлайн калькулятор

Сколько банок войдет за одну загрузку?

Выберите модель автоклава и размер банок: наш алгоритм моментально рассчитает вместимость и нарисует точную схему раскладки.

Открыть калькулятор
Схема раскладки банок в автоклаве

Машина укупорочная (закаточная машина для жестяных банок) ИПКС-127УЗ

225,128 (руб. с НДС)

Машина укупорочная (закаточная машина для жестяных банок) ИПКС-127УЗ предназначена для закатывания крышками жестяных банок цилиндрической формы, выполненных по ГОСТ 5981-88 с внутренним диаметром 99 мм (№ 21, 2, 3, 8, 11, 12, 13) и внутренним диаметром 72,8 мм (№ 1, 4, 7, 9, 43, 46, 57, 58, 59, 60) с высотой банок от 17 до 124 мм, заказ дополнительных комплектов деталей (упор и стакан) обеспечивает возможность работы с банками остальных типоразмеров.

Машина укупорочная (закаточная машина для стеклянных банок) ИПКС-127С

213,322 (руб. с НДС)

Машина укупорочная (закаточная машина для стеклянных банок) ИПКС-127С предназначена для закатывания крышками стеклянных банок цилиндрической формы объемом 250, 350, 500, 650, 800, 1000 и 3000 мл (по ГОСТ 5717.2-2003), с внешним диаметром от 70 до 155 мм и высотой от 99 до 235 мм. На несущем каркасе установлен подъемный столик с педальным приводом, вращающийся упор для прижима крышки к банке во время укупорки, подвеска с ручным приводом обкатывающего ролика.

Машина укупорочная (для стеклянных банок «Твист-Офф», 5 стаканов ) ИПКС-127В/5Cт

161,508 (руб. с НДС)

На машине укупорочной ИПКС-127В/5Cт осуществляется укупорка крышками типа «Твист-Офф» стеклянных банок емкостью до 1000 мл, соответствующих по размерам и по форме ГОСТ 5717.2-2003. В комплекте поставляются 5 сменных стаканов под объемом 250, 350, 500, 650 и 800 мл (под 1000 мл - без установки стакана).

Работаем с 1991 года.

Опыт производства пищевого оборудования более 35 лет. Гарантия 1 год. Доступны все запчасти, также и на устаревшие модели оборудования.

proizvodstvo-avtoklavov10

Действующие производства

Проводим предпродажные испытания оборудования.

Согласовывается дата испытаний. Осуществляется оплата за использование оборудования.

Проводится работа на оборудовании с обучением с продуктом заказчика.

Стоимость испытаний засчитывается как часть оплаты, т.о. испытание получается бесплатным.

128-500tara

Видео работы автоклавов ИПКС-128

Ознакомьтесь с работой промышленных автоклавов и оборудования для консервной промышленности.
Стерилизация в автоклаве ИПКС-128-500Рг

Стерилизация в автоклаве ИПКС-128-500Рг говядины, курицы и горбуши в пакетах. Тележка для корзин.

Очистка нержавеющих автоклавов ИПКС Shorts

Очистка (декальцинация) нержавеющих автоклавов ИПКС. Отзыв клиента.

Стерилизация дистиллированной воды в ИПКС-128

Стерилизация дистиллированной воды (физраствора) в автоклаве ИПКС-128.

Автоклав ИПКС-128-150Рг(Н)

Автоклав ИПКС-128-150Рг(Н). Испытания производства консервированных каш в реторт-пакетах.

Производство корма для кошек в ИПКС

Производство корма для кошек в автоклаве ИПКС. Реторт-пакеты, ламистерная и пластиковая упаковка.

Тушенка из свинины и мяса лося

Тушенка из свинины и мяса лося в автоклаве ИПКС-128-500. Закатка стеклянных и жестяных банок.

Испытание оборудования для консервирования

Испытание комплекта оборудования для консервирования (тушенка из свинины).

Автоклав ИПКС-128-500Рг с регистратором

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500Рг с цифровым регистратором параметров техпроцесса.

Мясные консервы из мяса лося

Мясные консервы (тушенка) из мяса лося в автоклаве. Машина закатки жестяных банок и автоклав ИПКС.

Автоклав из нержавеющей стали ИПКС-128-500(Н)

Автоклав из нержавеющей стали ИПКС-128-500(Н) для консервирования.

Погрузочный механизм автоклава

Автоклав ИПКС-128-500 и погрузочный механизм для загрузки и выгрузки корзин с консервами.

Варка овощей в вакуумной упаковке

Варка и стерилизация в автоклаве овощей в вакуумной упаковке (картофель, свёкла).

Автоклав ИПКС-128-500 варка овощей

Автоклав ИПКС-128-500. Варка и стерилизация свеклы, моркови и картофеля в вакуумной упаковке.

Цех для консервирования

Цех для консервирования плодоовощной продукции. Автоклав на 1 корзину ИПКС-128-500-1.

Автоклавы для консервирования ИПКС-128-500

Автоклавы для консервирования на 270 (1 корзина) и 550 (2 корзины) литров ИПКС-128-500.

Автоклав промышленный ИПКС-128-500-1

Автоклав промышленный ИПКС-128-500-1 с рабочим объемом 270 литров (1 корзина).

Как работает Автоклав ИПКС-128-500

Как это работает - Автоклав ИПКС-128-500.

Механизм выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ

Как это работает - механизм выгрузки корзин автоклавов ИПКС-128-500МВ.

КОМПЛЕКТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Комплект оборудования для производства мясных консервов (тушенки) в стеклянных банках ИПКС-0211

3,211,537 (руб. с НДС)
Комплект оборудования предназначен для производства - фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) в стеклянных банках.

Комплект оборудования для производства мясных консервов (тушенки) в жестяных банках ИПКС-0210

3,297,767 (руб. с НДС)
Комплект оборудования предназначен для производства и стерилизации мясных консервов (тушенки) в жестяных банках.

Комплект оборудования для консервирования овощей ИПКС-0612

3,860,449 (руб. с НДС)
Комплект оборудования предназначен для производства консервированных овощей в стеклянных банках СКО.

Комплект оборудования для консервирования овощных салатов ИПКС-0613

3,402,970 (руб. с НДС)
Комплект оборудования предназначен для производства консервированных овощных салатов в стеклянных банках с резьбовыми крышками "Твист-Офф".

Комплект оборудования для консервирования грибов ИПКС-0609

2,734,709 (руб. с НДС)
Комплект оборудования предназначен для соления и консервирования грибов в стеклянных банках под резьбовую крышку «Твист-Офф».

Комплект оборудования для консервирования рыбы ИПКС-0801

4,693,550 (руб. с НДС)
Комплект оборудования предназначен для для производства рыбных консервов в жестяных банках.

Надежность, умное управление и эффективность

Автоклавы ИПКС спроектированы для максимальной надежности, точного контроля процесса и экономии ваших ресурсов. Рассмотрим ключевые технологические преимущества, подтвержденные официальными данными и делающие ИПКС выгодным вложением.

Высокая надежность и проверенная долговечность

  • Прочный корпус – основа долголетия оборудования: Стенки корпуса автоклавов ИПКС-128-500 изготовлены из прочной листовой стали толщиной 5 мм. Все соединения выполнены двухсторонним сварочным швом, что гарантирует высокий запас прочности и целостность конструкции даже при постоянной работе под избыточном давлением до 3 бар.
  • Строгий контроль качества: Каждый автоклав после изготовления проходит обязательные гидростатические испытания под давлением, значительно превышающим рабочее. Это гарантирует абсолютную герметичность и безопасность перед вводом в эксплуатацию.
  • Длительный срок службы – гарантия инвестиций: Благодаря прочной конструкции и качественным материалам, автоклавы ИПКС рассчитаны на длительную эксплуатацию:
    • 6-7 лет: Для моделей из конструкционной стали с термостойким антикоррозийным покрытием.
    • 7-12 лет: Для моделей полностью из пищевой нержавеющей стали (с индексом «Н») – идеальное решение для агрессивных сред или требований к высочайшей гигиене.
Прочная конструкция корпуса с толщиной стенок 5 мм, фланца и крышки 20 мм

Прочная конструкция корпуса с толщиной стенок 5 мм, фланца и крышки 20 мм

Продвинутая и гибкая система управления

  • Полная готовность к работе: Автоклавы поставляются в полностью укомплектованном состоянии – нержавеющие корзины с полками установлены, блок управления смонтирован на кронштейне, подключены все датчики, КИП и нагревательные элементы (в электрических версиях) и паровой клапан и инжектор (в паровых версиях с индексом (П)). Система проверена и готова к подключению и запуску.
  • Автоматизация ключевых процессов: Блоки управления обеспечивают точный автоматический контроль времени и температуры на всех этапах цикла: нагрев, стерилизация (выдержка), охлаждение. Минимизируется влияние человеческого фактора.
  • Регистрация и документирование (Модели с "Рг"): Продвинутые блоки управления (индекс «Рг») автоматически регистрируют все параметры процесса (температура, время этапов) во внутреннюю энергонезависимую память с привязкой к реальному времени и дате. Это критически важно для анализа циклов, подтверждения соблюдения технологии и требований стандартов/аудитов.
  • Гибкость программирования: Возможность сохранять до 80 различных программ обработки продуктов позволяет быстро переключаться между рецептурами без ручной настройки параметров каждый раз.
  • Адаптивность под задачи: По желанию заказчика возможна установка упрощенного блока управления (без функции автоматического охлаждения и регистрации данных), что снижает стоимость базовой комплектации при сохранении контроля над основными параметрами.
Блок управления с регистрацией данных и выгрузкой на USB- накопитель

Блок управления с регистрацией данных и выгрузкой на USB-накопитель

Энергоэффективность и гарантия качества обработки

  • Два режима заполнения – оптимизация ресурсов:
    • Классический (Полное заполнение): Весь объем автоклава заполняется водой. Обеспечивает максимально стабильные условия для большинства видов тары.
    • Ускоренный (Частичное заполнение): Значительно меньший объем воды позволяет быстрее нагревать и охлаждать среду, сокращая длительность цикла и экономя энергию/воду. Равномерность прогрева/охлаждения обеспечивается за счет:
      • Мощного циркуляционного насоса, постоянно перемешивающего воду.
      • Кольцевого душа, равномерно распределяющего потоки воды по всей поверхности тары в корзинах сверху вниз.
  • Система капельного орошения (На подавляющем большинстве моделей): Обеспечивает равномерное распределение воды при работе в режиме частичного заполнения. Установлена на всех моделях, кроме самой компактной ИПКС-128-150.
  • Эффективное и контролируемое охлаждение: Все автоклавы серии ИПКС-128-500 оснащены эффективным медным змеевиком, расположенным внутри корпуса. Он обеспечивает быстрый отвод тепла от воды и продукта. Охлаждение может работать в автоматическом режиме (по заданной программе открывается электромагнитный клапан подачи холодной воды в змеевик охлаждения, а по достижении заданной температуры клапан перекрывает подачу воды). Далее оператор стравливает остаточное противодавление через соответствующий патрубок с краном, после чего автоклав готов к выгрузке.
Электрический клапан подачи воды в змеевик охлаждения и насос системы капельного орошения автоклавов ИПКС

Электрический клапан подачи воды в змеевик охлаждения и насос системы капельного орошения автоклавов ИПКС

Энергосберегающая теплоизоляция и удобство эксплуатации

  • Энергосберегающая теплоизоляция: Корпус автоклава покрыт современной теплоизоляцией из экологичного материала. Это обеспечивает:
    • Снижение теплопотерь на 20-30%, что прямо уменьшает затраты на нагрев (электроэнергию или пар).
    • Повышение общей энергоэффективности оборудования.
    • Безопасность персонала: температура внешней поверхности корпуса безопасна для прикосновения.
    • Удобство обслуживания: теплоизоляция закрыта легкосъемной обшивкой (кожухом), которую можно демонтировать для проведения плановой ревизии состояния корпуса и сварных швов.
  • Удобство эксплуатации и комплектация:
    • Прочные и гигиеничные корзины: Каждый автоклав комплектуется загрузочными корзинами из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В комплект входят перфорированные полки для оптимального размещения тары и вкладыш из термостойкого пластика по периметру корзины для исключения контакта жестяных банок с материалом нержавеющей корзины (что предотвращает электрохимическую коррозию, возникающую при взаимодействии разнородных металлов в агрессивной среде автоклава).
    • Все для быстрого подключения: Автоклав поставляется полностью укомплектованным всеми необходимыми кранами, фитингами и соединительными элементами для оперативного подключения к:
      • Водопроводу (холодная вода для заполнения и охлаждения).
      • Канализации (слив воды после цикла).
      • Электросети (для электрических моделей - питание ТЭНов и блока управления; для паровых - питание блока управления).
Варианты подключения автоклава к водопроводу и канализации

Варианты подключения автоклава к водопроводу и канализации

Технологические преимущества автоклавов ИПКС

Категория Преимущества Результат
Надежность Сталь 5-20 мм, двухсторонние швы, гидроиспытания Срок службы 6-12 лет, безопасность
Управление Автоматизация, регистрация данных, 80 программ, USB-интерфейс Точность, соответствие стандартам, гибкость
Энергоэффективность Два режима заполнения, теплоизоляция, змеевик охлаждения из меди Экономия до 30% энергии, быстрое охлаждение
Комплектация Нержавеющие корзины, полная оснастка для подключения Быстрый запуск, гигиена, удобство
Поддержка Все оригинальные запчасти, опыт производства с 1991 года Долгосрочная эксплуатация, надежность

Надежная поддержка на протяжении всего жизненного цикла

Наше предприятие стабильно выпускает пищевое оборудование с 1991 года, обладая более чем 35-летним опытом в отрасли. Производство автоклавов ИПКС успешно ведется с 2010 года. Мы гарантируем полную доступность оригинальных запчастей для всего действующего модельного ряда по запросу. Кроме того, предприятие сохраняет технологическую возможность изготавливать запчасти даже для моделей, снятых с производства, обеспечивая долгосрочную эксплуатацию нашего оборудования.

Декларация соответствия ЕАЭС

Всё оборудование марки ИПКС, включая автоклавы, имеет действующую декларацию о соответствии Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Декларация о соответствии ЕАЭС на автоклавы ИПКС

Автоклавы ИПКС воплощают в себе оптимальное сочетание надежности и современных технологий. Прочная конструкция из толстой стали и длительный срок службы (особенно у моделей из нержавейки) делают их выгодной долгосрочной инвестицией. Продвинутая система управления с возможностью регистрации данных и программирования гарантирует точное соблюдение технологических параметров и соответствие стандартам. Функции двух режимов заполнения водой, эффективного охлаждения и энергосберегающей теплоизоляции напрямую снижают эксплуатационные расходы. А полная комплектация и удобство подключения позволяют начать производство в минимальные сроки. Выбирая ИПКС, вы выбираете проверенное, эффективное и надежное решение для успешного консервного производства.

Связаться с инженером завода

Получите бесплатную консультацию инженера-технолога по вопросам работы автоклавов ИПКС с различной пищевой продукцией.